【营养健康】不吃早餐的危害！
什么？
吃不吃早餐和学习成绩还有关系？
大家好，我是成长君。俗话说“早饭吃得好，午饭吃得饱，晚饭吃得少。”可见早饭是很重要的！可现在有些孩子因为种种原因，要么为了多睡一会儿，要不然就是早上没胃口，省了早餐，或者草草应对。那么，您知道这不吃早餐对孩子的危害到底有哪些吗？
不吃早餐会影响大脑的正常发育
和学习成绩
早餐与前一天晚饭时间相隔有10小时以上，如果不及时进食早餐，孩子大脑会处于饥饿状态，以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降。有一项究表明，不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中，有小动作等现象，他们往往脑功能降低，学习效率下降，到第三四节课以后现象更加明显。有些孩子会发呆犯困，整个人都无精打采。而每天吃早餐的孩子，则精力充沛，听课时聚精会神，思考问题也非常敏捷。曾经有学生在课堂上晕倒，经校医检查原来是因为不吃早餐造成低血糖引起的虚脱。学校普遍反映不吃早餐的孩子体力、智力和理解力都远远赶不上吃早餐的孩子。
大脑工作需要的能量主要来自血糖，儿童的脑组织正处于发育期，血糖的需求量比成人要高，不吃早餐或早餐中的能量不够，血糖浓度就会变低。如果大脑细胞得不到充足的血糖供应，脑意识活动就会出现障碍。长期如此，就会影响学习效率，从而影响学习成绩，甚至影响脑的重量和形态发育。
不吃早餐容易导致肥胖
经常不吃早餐的孩子，整个一上午胃都是空的，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生强烈的空腹感和饥饿感。这样，到中午的时候，吃起饭来狼吞虎咽，不知不觉就会吃下过多的食物，而且吃进的食物特别容易被肠胃吸收。由于吃得太多，食物消化后多余的糖分大量进入血液，多余的能量在体内更容易形成脂肪。长期下去，脂肪在皮下组织堆积，就会引起身体发胖，为成年以后的各种疾病埋下祸根，像糖尿病、心脑血管疾病等。
早餐只喝一杯牛奶是不够的
除了控制合理的作业时间，劳逸结合对学生来说也很重要，中小学生每天睡多久最合适？监测数据显示，四年级学生每天保证9-10小时的睡眠时间，八年级学生保证每天7-9小时的睡眠时间，最有可能取得较好的学业成绩。
很多人由于赶时间，早餐只给孩子喝一杯牛奶，认为这样的早餐营养就够了，其实是不对的。
牛奶中含有丰富的优质蛋白质，他们构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用。然而经过一晚的消化，胃里早已排空，若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用。一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠中这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增加了人体的负担。
正确的方法是，给孩子喝牛奶的同时，应搭配几块粗纤维饼干或面包、花卷、豆包等面食，谷类食品会吸附牛奶使其在胃和小肠中适当停留，有利于蛋白质的消化吸收。这样既可使膳食平衡，又利于牛奶的吸收，还可以增强体质，可以全方位促进孩子的健康成长。
希望今天的内容能给您带来帮助，让我们的孩子早餐吃好、吃饱。下一期精彩内容不容错过，请持续关注我们哦！
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（文章来源伴随成长编辑室， 非授权请勿转载）
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